КРАСОТА:

Индустрия красоты развивается с невероятной скоростью. Появляются все новые
Красивый макияж является визитной карточкой каждой девушки. И те, кто познали
Как и в любой другой сезон за кожей нужно тщательно и правильно ухаживать.
Зима вышла на финишную прямую, и душе так хочется тепла и солнца. Совсем скоро
Ягодки опять: самые горячие российские звезды за 40 в бикини. Сколько лет этим

Чай или кофе? Как они влияют на здоровье («Atlantico», Франция)

23.11.14 | Раздел: ЗДОРОВЬЕ » Здоровое питание | Просмотров: 636 | Автор: admin |
Чай или кофе? Как они влияют на здоровье («Atlantico», Франция)

Чай или кофе? Как они влияют на здоровье («Atlantico», Франция)

Существует огромное множество исследований о достоинствах и благотворном воздействии чая и кофе. Так, например, белый чай помогает в предотвращении рака, воспалений, сердечнососудистых заболеваний и ожирения. Кофе же может сыграть роль в предотвращении болезни Альцгеймера, защитить от подагры и расстройств печени.

Atlantico: Каково реальное воздействие чая и кофе на здоровье? Приносят ли они какую-то пользу?

Патрик Серог: Суть благотворного воздействия чая и кофе заключается в антиоксидантах, которых, кстати говоря, в кофе больше, чем в чае. Что касается чая, многочисленные исследования подтвердили его достоинства, в частности в предотвращении рака яичников. Это связано с содержащимися в нем антиоксидантами.

Кофе же повышает бодрость и облегчает пищеварение. Кроме того потенциально он может обладать благотворным воздействием в случае таких заболеваний как Альцгеймер и диабет, но это пока еще не подтверждено научно.

Пока что мы не можем утверждать, что большие количества чая или кофе могут снять опасность возникновения рака. Сейчас у нас есть только гипотезы насчет благотворного воздействия этих напитков. Мы можем установить взаимосвязь между их употреблением и общим улучшением состояния здоровья человека, но пока что мы так и не смогли подтвердить причинно-следственные связи, которые бы доказали влияние больших объемов чая или кофе на возможность возникновения рака.

Чтобы установить прямую связь, требуется многолетнее исследование с участием тысяч пациентов. Пока что ни у кого нет достаточно средств для проведения такого рода научной работы. Она обойдется в целое состояние.

— Каков, по-вашему, подходящий объем чая и кофе? В каком темпе стоит его потреблять?

— Нужно придерживаться разумной дозы. В день человеку стоит ограничиться четырьмя-пятью чашками кофе или тремя чашками чая, потому что злоупотребление может отрицательно сказаться на здоровье.

В некоторых исследованиях говорится о том, что потребление должно составлять максимум четыре чашки в день, что равняется 250 миллиграммам кофеина. После семи чашек в день возникают побочные эффекты вроде головной боли и расстройства пищеварения. То же самое касается и чая, с ним не стоит превышать дозу в три чашки в день.

Что касается вида кофе, нельзя сказать, чтобы какой-то из них рекомендовали больше других. В то же время в экспрессо меньше кофеина, чем в нефильтрованном кофе. В одном экспрессо обычно содержится 40-50 миллиграммов кофеина, а в чашке нефильтрованного кофе его обычно в районе 70 миллиграммов.

То же самое относится и к чаю. Зеленому чаю было посвящено множество исследований, но белым практически никто не занимался. Поэтому их очень сложно сравнивать. Тем не менее, известно, что чрезмерное употребление чая может привести к снижению всасывания железа и отрицательно сказаться на сердце. Теин и кофеин идентичны друг другу и могут вызвать ускорение сердцебиения, что, конечно, не опасно, но может оказаться неприятным.

Наконец, потребление зависит от особенностей каждого человека. У некоторых обмен веществ позволяет быстро усвоить кофе, и они могут заснуть, даже если выпьют его поздно вечером. У других же метаболизм медленнее, и они не будут спать всю ночь.

Кроме того не стоит пить чай или кофе слишком горячим, потому что это может обжечь пищевод. Такой ожог связан не с самим напитком, а его температурой. Слишком многие люди пьют по утрам обжигающий кофе.

— Равны ли чаю и кофе созданные на их основе напитки?

— Нет, такие напитки не обладают всем набором антиоксидантов кофе и чая. В производных напитках содержатся обычно лишь экстракты кофе и чая, которые не могут похвастаться такими же качествами.

В то же время в них содержится большое количество кофеина и теина, в связи с чем их частое употребление может отрицательно сказаться на здоровье. Может сложиться ощущение, что вы выпили всего чашку кофе, хотя некоторые напитки вроде Redbull эквивалентны сразу четырем.

Патрик Серог (Patrick Serog) — врач-диетолог.
(голосов: 2)
Обсудить на форуме (0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Долгое время самым дорогим кофе в мире считался сорт копи лювак, производимый с участием циветты – элегантного животного размером с кошку. В этом
Если глаза – зеркало души, то лицо человека можно назвать зеркалом его здоровья. Опытные специалисты в области физиогномики способны предположить,
Раздел: ЗДОРОВЬЕ » Диеты
Еще одной достаточной популярной ныне диетой является «японская» диета. Не удивляйтесь, если вам удастся встретить множество разновидностей. На самом
Минимум затрат – максимум удовольствия! Вкусные, рассыпчатые рогалики к утреннему кофе…
Большинство людей привыкло к тому, что кофе – это бодрящий утренний напиток, который заряжает энергией на весь последующий день. Но британские
Минус 4-7 см в талии за неделю! Как Инна Михайлова похудела на 24 кг. Личный опыт.
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:

ЛЮБОВЬ:

Вибратор: как выбрать?
Вибратор: как выбрать?
23.01.17 | ЛЮБОВЬ » Интим
Вибратор: как выбрать? В современном мире количество способов принести себе сексуальное наслаждение откровенно зашкаливает. Еще
Он не уйдет! Мужские советы, как удержать Мужчину
Он не уйдет! Мужские советы, как удержать Мужчину Сколько великих жен и великих любовниц всех времен и народов вдохновляли нас своими стратегиями удержания мужчины! Клеопатра и
Как пользоваться вибратором правильно
Как пользоваться вибратором правильно
05.01.17 | ЛЮБОВЬ » Интим
Изначально вибраторы использовались вовсе не для удовлетворения сексуального аппетита, а для лечения женских заболеваний.

РЕКЛАМА:

Последние сообщения с форума:

Форум Название темы
ИнтернетViber станет платным, все звонки и сообщения ...
ПраздничныеЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД 2018 (видео)
Отдых и праздникиЧТО МУЖЧИНЫ НЕ ХОТЯТ ПОЛУЧАТЬ В КАЧЕСТВЕ НОВО ...
МаникюрГЕЛЬ-ЛАК: ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ ПОКРЫТИЯ ...
Астрологический гороскопГОРОСКОП НА 2018 ГОД ПО ЗНАКАМ ЗОДИАКА
ПраздничныеЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД 2018: РЕЦЕПТЫ СЫРНЫХ И К ...
ПраздничныеЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД 2018: РЕЦЕПТЫ СЫРНЫХ И К ...
МакияжПОВСЕДНЕВНЫЙ МАКИЯЖ 2018
Уход за лицомКАК ВЫБРАТЬ ЗИМНИЙ КРЕМ ДЛЯ ЛИЦА
СоциумПо ночам в Боровлянах начнут включать уличное ...
СоветыВыращиваем грибы дома
Звёздные историиДмитрий Марьянов, что случилось: последние но ...
Всё о животных и птицахНа лечение кота от бонстика Юлия потратила 10 ...
ГаджетыNokia провела скучную презентацию, но все же ...
СоциумКазакевич не сожалеет о случившемся в ТЦ «Нов ...
Модные трендыЖГУЧИЙ БЛОНД СТАЛ НОВЫМ ВЕСЕННИМ ТРЕНДОМ 2017 ...
Макияж7 BEAUTY-СПОСОБОВ ПОДГОТОВИТЬСЯ К ВЕСНЕ
Шоу-бизнесАННА СЕДОКОВА БЕРЕМЕННА
Шоу-бизнесВ СЕМЬЕ БРИТНИ СПИРС ПРОИЗОШЛА ТРАГЕДИЯ
Уход за теломЯгодки опять: самые горячие российские звезды ...
СоциумВопросы, на которые мало кто знает ответ
Уход за волосамиКАК ВОССТАНОВИТЬ ВОЛОСЫ ПОСЛЕ ЗИМЫ
МакияжДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА: РОМАНТИЧЕСКИЙ МАКИЯЖ
Шоу-бизнесКСЕНИЯ СОБЧАК ПОДЕЛИЛАСЬ СЕКРЕТОМ ПОХУДЕНИЯ П ...
Звёздные историиАЛЕКСАНДР ТИХАНОВИЧ СКОНЧАЛСЯ ПОСЛЕ ДОЛГОЙ БО ...

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Viber станет платным, все звонки и сообщения записывают ...
Viber станет платным, все звонки и сообщения записывают ... Даже Паца-Ваца не знает, почему среди пользователей Viber с завидной регулярностью рождаются и умирают...